大连小野口食品有限公司-干瓢-干瓢美食

东北名菜

永豐塔

水煮干瓢1kg

酱菜组合

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你知道干瓢（葫芦肉）能吃吗？

干瓢，白色无味，有韧劲，与其它食材同时烹饪，能随着该食材的香味而入味，作为食材，习惯上干瓢用作于中华料理和日本料理。

中华料理
•干瓢可用作炒、煮、炖、煲、拌、炸、匠菜等。
•干瓢炒肉片:以干瓢为主，放入肉片、黑木耳爆炒即可。
•煮干瓢丝：将干瓢切成丝，水煮后加高汤调味即可。
•干瓢炖小鸡:将干瓢与小鸡及菌菇一起炖即可。
•干瓢沙拉:水煮干瓢控水后，放入圆葱、胡萝卜丝、再加入植物奶油便可。
•将水煮干瓢切成5mm或1㎝，混入馅里，可作为包子和饺子馅料。
•水煮干瓢，按各自口味，放入不同调味料，制作出自己所爱的匠菜。
日本料理
•干瓢可替代绳，捆绑食材，如，昆布卷、粽子、福袋等。
•作为寿司的芯，很普遍地在使用，如，干瓢细卷，什锦太卷，干瓢饭团等。
•将干瓢磨成粉，掺入面粉后，压成面条和饺子皮，可做干瓢拉面和干瓢饺子。

红油干瓢酱菜

紫苏干瓢酱菜

香菇干瓢酱菜

蒜泥干瓢酱菜

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◆ 干瓢原料基地备案号：220524SC00048

◆ 原料产地：干瓢主要产于吉林和黑龙江

◆ 原料要求：色泽正常，无异味，无杂质，无污染，无编制，无农药残留，具有干瓢应有的特征

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2021年公司生产车间升级改造完成

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发布时间 : 2021-08-02 12:24:39

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干瓢和酱菜食品的生产商-小野口食品

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发布时间 : 2021-05-21 10:32:33

大连小野口食品有限公司成立于1995年，位于辽宁省大连瓦房店市复州城镇八里村。现有员工200余人，主要从事干瓢、调味干瓢和酱菜食品的生产加工。工厂占地二万平米，分为东、西两厂。目前设有两个干瓢车间，三个调味干瓢车间，并设有体系认证、化验室、成品冷藏库、上水处理、污水处理等相关部门。公司本着“做人要谦虚，做产品要骄傲”的初衷，秉承“以孝为先、礼节礼貌、整理清洁”的企业文化。以科学严谨的态度，不断开发出满足市场需求的新产品。产品实行溯源管理，严格执行农残检测。企业追求卓越的创造、精益求精的品质和用户至上的工匠精神。以国内的饮食习惯，通过改变葫芦条的形状等方法，让葫芦条成为人们所熟知的食材，让葫芦条从东北走向全国，让葫芦条成为中华料理中的常用蔬材。

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大连小野口食品有限公司成立于1995年，位于辽宁省大连瓦房店市复州城镇八里村。现有员工200余人，主要从事干瓢、调味干瓢和酱菜食品的生产加工。工厂占地二万平米，分为东、西两厂。目前设有两个干瓢车间，三个调味干瓢车间，并设有体系认证、化验室、成品冷藏库、上水处理、污水处理等相关部门。公司本着“做人要谦虚，做产品要骄傲”的初衷，秉承“以孝为先、礼节礼貌、整理清洁”的企业文化。以科学严谨的态度，不断开发出满足市场需求的新产品。产品实行溯源管理，严格执行农残检测。企业追求卓越的创造、精益求精的品质和用户至上的工匠精神。以国内的饮食习惯，通过改变葫芦条的形状等方法，让葫芦条成为人们所熟知的食材，让葫芦条从东北走向全国，让葫芦条成为中华料理中的常用蔬材。

干瓢知识

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发布时间 : 2021-03-08 11:00:56

干瓢是从日本引进的一种葫芦科植物，低糖并含有多种维生素，属于一年生的匍匐性草本植物，其营养价值高，销量好，是经济效益好的一类作物，果肉肥厚，含有葡萄糖和果糖，还含有钙、磷、钾等多种元素和氨基酸；质地细密、口感绵软、鲜嫩可增强皮肤弹性，防止和延缓皮肤老化，利水，消热，除烦等功效。同时可以做出更多的美味食品。

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干瓢是从日本引进的一种葫芦科植物，低糖并含有多种维生素，属于一年生的匍匐性草本植物，其营养价值高，销量好，是经济效益好的一类作物，果肉肥厚，含有葡萄糖和果糖，还含有钙、磷、钾等多种元素和氨基酸；质地细密、口感绵软、鲜嫩可增强皮肤弹性，防止和延缓皮肤老化，利水，消热，除烦等功效。同时可以做出更多的美味食品。

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地址：大连瓦房店市复州城镇
电话： 0411-85108958

服务电话： 18741144609
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