大连小野口食品有限公司-干瓢-干瓢美食

红油干瓢酱菜

紫苏干瓢酱菜

香菇干瓢酱菜

蒜泥干瓢酱菜

雪菜干瓢酱菜

雪菜干瓢美食

拌饭干瓢酱菜

干瓢沙拉

水煮干瓢80g 胡萝卜10g 圆葱15g 红肠15g

干瓢三丝

水煮干瓢80g 胡萝卜10g 莴笋15g 红肠30g

泡椒干瓢酱菜

辣干瓢酱菜

椒盐干瓢

水煮干瓢150g 干辣椒30g 盐适量黑胡椒粉适量

煮干瓢丝

水煮干瓢

干瓢炖小鸡（东北名菜）

干瓢炖小鸡用料干瓢：小鸡：香菇：老抽：味啉：料酒：葱：香菜：生姜：八角：油：水：做法 1.将干瓢切成4cm段2.小鸡剁成块状，入开水汆烫（去除血腥味）3.锅中倒入适量油烧热，加入葱、姜、八角炒香4.倒入鸡块、香菇，同时加入料酒进行翻炒5.鸡肉炒至金黄色，加入生抽翻炒上色6.加入适量盐、水炖煮40分钟左右7.加入干瓢炖15分钟8.撒入少许葱末、香菜即可出锅装盘适量一只适量适量适量适量适量适量适

干瓢炒肉

水煮干瓢80g 猪肉40g 鸡蛋清适量胡萝卜适量

干瓢红烧肉

水煮干瓢300g 五花肉200g 葱适量姜适量

干瓢狮子头

干瓢煲鸡汤

做法 1.将水煮干瓢打千张结。2.将处理好的整鸡入开水汆烫（去除血腥味）3.汆烫后的整鸡放入砂锅中，加入适量的葱、姜、料酒、盐及水进行炖煮4.大火烧开后文火炖煮3–4小时5.放入干瓢炖煮30–45分钟，加入鸡精，盛出装盘即可干瓢煲鸡汤用料水煮干瓢：整鸡：香菇：火腿：葱：生姜：盐：料酒：鸡精：水：适量一只适量适量适量适量适量适量适量适量

干瓢猪肉饺子

干瓢饺子（荤馅）

干瓢素馅饺子

干瓢饺子（素馅）

干瓢肉馅包子

干瓢素馅包子

干瓢包子/饺子馅