• 分类：干瓢美食
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• 发布时间：2018-11-05 10:58
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【概要描述】做法 1.将水煮干瓢打千张结。2.将处理好的整鸡入开水汆烫（去除血腥味）3.汆烫后的整鸡放入砂锅中，加入适量的葱、姜、料酒、盐及水进行炖煮4.大火烧开后文火炖煮3–4小时5.放入干瓢炖煮30–45分钟，加入鸡精，盛出装盘即可干瓢煲鸡汤 用料 水煮干瓢：整鸡：香菇：火腿：葱：生姜：盐：料酒：鸡精：水：  适量一只适量适量适量适量适量适量适量适量